一、冬春积养保水，夏秋旱涝保收。

　　1、冬春时节，干旱少雨，大风天气多，气候比较干燥，地表蒸发水量大，土壤水分散失严重。种植油菜后，有利于保存冬春雪雨。春季再把油菜顶去掉，大量含有机质营养随水分被梨树根系吸收。

　　2、夏秋时节，遇到干旱，有些果园由于灌溉条件有限，不能及时浇水。遇到雨水较多时，由于油菜每年刈割次数多，造成油菜根系腐烂，形成大量空洞，雨水就渗入到大小不等的空洞，较好得减少土壤水分蒸发，使土壤水分散失缓慢。

　　二、改善土壤板结，提高其透气性。

　　化学肥料施用过度，可使土壤板结。而种植油菜可起到松土的作用，一亩地会有成千上万甚至几十万的油菜粗根，粗者都在3-5公分以上，细者也在0.5公分以上，而且入地深度在30-40厘米以上，有的根尖细毛细根，深度可达到50-60厘米，甚至还要深，这么多的空洞，对果树根系充分吸收土壤中的氧气提供了良好的条件。

　　三、改变土壤理化性状，增加其有机质含量。

　　油菜是果园的优良肥料，油菜茬口好，产量高，根茎枝叶腐烂快，可增加土壤有机质含量，改变土壤理化性状。据调查，每亩油菜可产鲜枝叶1000-1500公斤，在果园里使用生物菌，油菜根去掉生命点后腐烂很快，能及时补充果树所需的综合营养，缓解了果园养分不足的问题，连年种植，刈割覆盖，效果更好。

　　四、与树争肥争水矛盾小，生长期短随时可去除。

　　从10月份至第2年3月底，果树处于缓慢生长期、休眠期和萌芽初期，生理代谢缓慢。而此阶段油菜生长较旺，与果树生长高峰相错，因此，二者争肥水矛盾较小。

　　五、能够招蜂引蝶，有效生态授粉。

　　蜜蜂是果园的主要授粉媒介，春季油菜花的开放可招引蜜蜂和其他有益昆虫，有助于果树授粉，提高坐果率。　

　　六、促进生态平衡，消灭园内杂草。

　　俗话说，草盛豆苗稀，油菜的种植能够有效地减少杂草的生存。减少果园除草的次数，起到省时省工的效果。

　　七、种植方法简单，不需特殊管理。

　　油菜种子来源广，价格低，投资少，抗旱性强，易出苗，播种方法简单，易于管理。

　　八、是一种经济作物，营养价值较高。

　　油菜籽油营养价值极高，具有延缓衰老、软化血管、降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、强身健体等功效。油菜籽油每吨能卖到4800元左右。

　　九、可作为动物饲料，为其提供无害食源。

　　油菜是鸡、鸭等家禽的食物，也可喂养宠物，如：芙蓉鸟，玉鸟等。榨油渣俗称菜籽饼，一般可做钓鱼的饵料或者饲料、肥料。牢记这种油菜人不能吃，属于野生油菜。

　　十、再添一道风景线，锦上添花重此笔。

　　每年春天油菜花开放时，正值梨花盛开时节，上有白色梨花，下有黄色油菜花，相互映衬形成亮丽风景线，游人陶醉在美不胜收的自然景观当中，享受“梨花节”带来的无限乐趣，起到宣传有机生态梨园的效果。