【编者按】
又是一年丰收季,收获的喜悦挂在每个农民的脸上。金秋时节,我们迎来了第二个中国农民丰收节,这是亿万农民庆祝丰收、享受丰收的节日。丰收,是农民心中最质朴也是最炽热的企盼。随着党中央各项强农惠农富农政策的持续推进,让农业成为有奔头的产业,让农民成为有吸引力的职业,让农村成为安居乐业的美丽家园,正在三晋大地变成现实。连日来,本报记者奔向田野乡村,和农民朋友一起庆丰收、晒丰收、话丰收、享丰收,感受丰收带来的欢乐。
玉露香梨香满园
“今年我的玉露香梨丰收了,1.2亩梨树能下果1.2万多斤,收入要达到7万元以上……”9月19日,隰县阳头升乡竹干村果农张保平边和妻子采收、精选装框边说。
张保平是该县十里八村有名的梨果“土专家”。他曾砍掉18棵盛果期的梨树,村里人都说他“疯了”,可是第二年他又以30棵梨树收入6.6万元,让大伙刮目相看。如今,他的梨园也被他打造成“标准化生产示范园”。
“那次,一下子砍了18棵梨树着实心疼了好一阵子。这还不算,村里还有人嘲笑,说我疯了,不想发财……但玉露香梨的品质和前景我是看好的,再加上要科学管理,了解梨树的‘生理周期’,浇水、施肥、剪枝、套袋时,只有摸着它的‘脾气’,才能有效地驾驭。”张保平自信地说起了当时的想法。
说话间,张保平顺手采摘了一个梨说:“你看,这个梨有1斤以上,表面红润,含糖量在14度以上,按我们县的《玉露香梨生产标准》属于优质果,我这梨园40%以上的果品都达到了这个标准,这就是科学管理的成效。”
阳头升乡竹干村是一个纯农业村,全村的支柱产业就是梨果。上世纪90年代,村里主要栽苹果树,2002年有了黄金梨、新世纪梨等品种,直到2004年才种上了玉露香梨品种。到2008年,玉露香梨比其他品种的梨价格高出不少,虽然种植玉露香梨初见成效,但是梨的质量参差不齐,价格上不去,甚至树病了也不会治。为此,张保平先后去山西省农科院果树研究所、太谷果树研究所以及辽宁果树研究所等全国十几个地方“取经”,并在那里做义工,学习技术。
功夫不负有心人。2017年,张保平的30棵玉露香梨树创出了收入6.6万元的纪录,让村民们羡慕不已。
“科学管理,让我获得丰收。1.2亩玉露香梨树,产量达1.2万斤以上。中秋节前,我销售了2000多斤优质果,售价每斤近9元,收入不到2万元。剩余的1万斤将装箱入库,通过电商个人销售,再收入5万多元没问题,今年收入绝对在7万元以上。”张保平说。
本报记者 张丽媛 本报通讯员 张瑞强
熬脑大葱产销旺
金秋时节,丰收在望。在潞城合室鑫熬兴大葱种植基地,第一轮收获大葱的劳动赞歌已经唱响。与往年收获大葱不同的是,人拉手拽的传统方式已经变成了机械化作业。“今年我们引进并开始使用起葱机,实现了机械化收获大葱,在减少人力、提高效率的同时,也保证了大葱的质量。”基地负责人孙伟欣喜地说。
潞城区合室乡熬脑村的大葱在长治乃至山西都很有名。从上世纪80年代,孙伟的父亲就开始种植大葱。随着大葱品种的不断改良和种植面积的逐步扩大,熬脑大葱在潞城乃至长治地区打出了品牌。一到秋天卖葱的时候,就是熬脑大葱最“扬眉吐气”的时候,有多少、收多少、卖多少,大有“熬脑大葱、一葱难求”之势。
2013年,30岁的孙伟从父亲的手里开始“接棒”种大葱。从那时开始,熬脑大葱进入一个新的发展时期。孙伟在父亲的帮助下,把种葱基地从熬脑村的山地搬到合室村的平地,成立大葱种植专业合作社,并引进了新的品种。“原来一亩大葱的株距大约在1.5万颗、产量1万多斤,现在引进的这些新品种一亩株距达到2.4万颗、产量也翻一番。”孙伟说。
2017年,孙伟开始流转土地,从100多亩发展到今年的300多亩。他给记者算了一笔账,“今年,大葱的平均亩产在9000斤左右,这几天收购价格是每斤5毛钱,一亩地的收入有4500元左右,300多亩地刨去投入费用,还有90多万元的收入,又是一个丰收年啊!”
如今,在孙伟的种植基地里,各种机械一应俱全。即将投资100余万元上马的大葱精加工和制冷设备,今年已经做好基础设施,明年收葱的时候将投入使用。在基地长期务工的贫困户年平均能挣到1万元左右。“明年,我们将在潞城区合室乡、翟店镇继续扩大种植面积,让更多的农民来种大葱,依托大葱富起来。”孙伟信心满满地说。
本报记者 范 珍 本报通讯员 王 鹏
“羊粪小米”挣大钱
9月9日,狗小的微信朋友圈发了这样一条信息:“为了让新老客户能吃到十里坡狗小家猪肉,饲料猪肉现在涨到22元一斤,狗小家猪吃的玉米都是上羊粪种的,肉还和去年春节前一样卖22元一斤,预订从速。”消息发出后,短短一天时间,狗小就收到了几百斤猪肉的预订信息。
9月11日,狗小早早起来忙活。按照预订的需求量,他挑了两头300多斤的猪,宰杀、分割、分装,一直忙活到夜里11点。记者微信中询问他怎么猪肉不涨价时,他答道:“这是小事情,我今年的收成还不错,按以前的价卖,让大家也享受一下丰收的快乐!”
狗小原名叫韩登科,是土生土长的武乡县故县乡十里坡村人,虽然他只有初中一年级文化,但靠着多种经营方式,加上多年积累和实践经验,用羊粪种小米、玉米、黑豆,然后再用种出的玉米、黑豆来养羊、养猪、养鸡,形成一个绿色生态循环种养链。
现在,狗小还做起了电子商务,建立了合作社电商平台,把自己的生态农产品搬到网上做起了微商,村民的小米、农家鸡蛋、小杂粮、核桃、蜂蜜等生态农产品经微店走出了大山,他最远的一单“羊粪小米”卖到了南半球的澳大利亚。
“今年太旱,有很多人种的谷子都绝收了,但我用上了渗水地膜穴播技术,还是丰收了!”狗小高兴地给记者算起了丰收账,“我养了500只羊,还种了70亩小米,今年亩产能有300来斤。我的小米用羊粪施肥,品质好、售价高,一亩小米除去开支,能收入1800多元。”
如今,狗小已经成了十里八乡老百姓眼里脱贫致富奔小康的“老板”,他的合作社从原来的22户增加到50户,其中贫困户38户,并带动五里坡、赵家凹所有贫困户一起用渗水地膜穴播技术种植优质谷子,还帮助他们高于市场价销售全部谷子。“我一人富不算富,得带领大家伙一起富!”狗小憨厚地说。
本报记者 范 珍
黄芪圆了致富梦
中秋过后,便是采刨黄芪的时节,浑源县裴村乡大桥村的芪农们带着干粮相约进山,开始了一年中最忙碌的时段,也开启了一年中最开心的日子。
“今年又是个丰收年,我家能刨1000多斤黄芪,就按每斤十四五元的价格算,最起码也能收入2万多元。”9月15日,芪农张吉一脸兴奋地说。“我家今年也不赖。照现在的价格算下来,明年还会更好呢。”一聊起黄芪,大桥村的芪农们总有说不完的话。
从2003年整村移民搬迁下山到2016年全村脱贫,大桥村发生了巨大的变化,这变化源于黄芪。以前该村的路不好,村民们守着上好的黄芪却卖不出价钱,生活过得捉襟见肘。2016年,村民张吉牵头开始修筑村里的路。那年秋天,村里的路通了,采购商来了,黄芪好卖了,村民也脱贫了。“黄芪全身都是宝,只要管理到位,收入就能翻番。像每年一茬的黄芪籽,手勤快,多捋点。一季下来,就能卖到七八千元。”张吉说。
为了让黄芪成为村里的循环产业,大桥村改变以前那种只刨不种的方式,加快黄芪的种植规模。仅张吉一家目前就有近80亩的黄芪地。“今年村委会让我以合作社的名义,通过芪坡入股的方式,把没劳动能力的贫困户的闲散芪坡统一管理起来,让他们坐在家里享受黄芪丰收后的喜悦。咱读书少,但种黄芪行。苦点、累点不怕,有的是力气,我要带着大伙一起奔小康。”进山前,张吉自信地表示。
本报记者 张丽媛 本报通讯员 杨 钦
花椒园里采摘忙
“这几天天气好,孩子们都回来帮忙摘花椒,今年这花椒长得可喜人啦!”吉县柏山寺乡黑秀村河头自然村椒农刘纲英高兴地说。
入秋以来,吉县柏山寺乡大面积的花椒喜获丰收,漫山遍野都是红彤彤的花椒树。在该乡黑秀村的房前屋后、沟沟岔岔、旮旯角落的花椒园里,随处可见三五成群的采摘人,手提竹篮,肩挎背篓,喜上眉梢地采摘花椒,欢声笑语中一派丰收忙碌的喜人景象。
刘纲英是当地的一名普通农民,2014年被确定为建档立卡贫困户。这几年,在国家政策的帮扶下,一家人逐渐摆脱了贫困。为了更大程度地帮助刘纲英,乡、村两级干部开始琢磨着如何利用本乡花椒产业优势带她走上致富路。
“当时包村干部和村干部都来做我的工作,让我专心经营花椒园,帮助我们一家人致富。”刘纲英说。
在乡、村两级干部的帮助下,刘纲英对自己承包的8亩花椒园进行精心管理,乡、村两级干部则定期为她提供技术指导。几年下来,靠着种花椒的收入一家人的生活得到了彻底改善。
据了解,柏山寺乡地处黄河中游东岸,境内沟壑纵横,属典型的黄土高原残垣沟壑区。2000年,乡党委政府决定在黑秀村河头自然村试种花椒,没想到干旱缺水的自然条件却十分适合花椒生长,几年下来,试种的花椒给村民带来不错的收入。2009年,该乡依托退耕还林、干果经济林等项目开始大面积推广花椒种植,并鼓励村民开垦闲置的荒山荒坡栽植花椒树,实现增收致富。
经过10年的发展,目前,全乡花椒种植面积已经发展到2万亩,挂椒1万亩,年产花椒50余万公斤,产值达到5000余万元。花椒已成为该乡继苹果产业之后的又一名副其实的富民产业。
本报记者 王秀娟 本报通讯员 郑晓锋
果蔬满筐笑声欢
“桃子熟,麦子黄,金秋丹桂遍地香。”连日来,收购果蔬的大型车辆穿梭在平顺县北社乡集林村的田间地头,一筐筐豆角、辣椒、葡萄整齐摆放,村民们共同摘果、装筐、卖菜,忙得不亦乐乎,尽是丰收的景象。
“老牛,我在你家桃园摘了点儿桃,你家今年那桃又水又甜,真不错!”一进村口,便看到村民牛文革边吆喝边提着满满一袋儿桃走向牛学军,牛学军望着自家的桃园,喜悦之情溢于言表,自言道:“丰收啦!”
位于平顺西部台地的集林村,土地平整肥沃、交通便利,是种植果蔬的“风水宝地”。牛学军是集林村的村党支部书记,也是村里的种植大户,共有果园、菜园70亩。
“2016年,我在网上看到‘晚水蜜’品种的桃不仅产量高,还是错季水果,就想着种点儿指定行。”看到商机的牛学军,立即起身奔赴山西水果之乡运城市,购买了树苗,并流转土地20亩进行种植。除种植“晚水蜜”桃外,牛学军还流转50亩土地,种了14亩无花果、6亩核桃、8亩菜园、6亩桑葚……牛学军说,有了这些果蔬园,便顺理成章地发展起了乡村采摘园,利用了闲置土地,增加了就业机会。
一分耕耘一分收获,牛学军辛勤的汗水换来了6万斤“晚水蜜”桃,按市场价1.5元一斤计算,预计收入达9万元;干核桃2000斤,预计收入1万元;还有蔬菜、无花果等,一年仅靠果蔬收入就达17万元。
2018年,平顺县被确定为全国电子商务进农村示范县,为了更好地发展,牛学军成立了平顺县九泉山农业种植专业合作社,并于2017年注册商标“百家行”。牛学军表示,下一步,他准备引进烘干机,将村民们滞销的水果制成果脯,延长产业链,同时减少果农的损失,带动全村就业致富,正如他商标名称的含义,要让全村“百家行”。
本报记者 李全宏 本报通讯员 杨柳青
“骑着毛驴”奔小康
9月20日,在平鲁区下水头乡大松沟村,一个壮实的汉子正在“场面”里“扬场”,旁边堆满了收获的谷物。
这位“汉子”叫王生斌,是土生土长的大松沟村人。早年间,因家庭困难,王生斌万般无奈之下辍学到太原打工创业。在太原的6年里,他从一个打工仔发展成为拥有上百万资产的饭店小老板。然而,每当他回村看到父老乡亲仍然在贫困线上挣扎时,振兴家乡的想法开始在他心里萌生。2016年,王生斌作出一个大胆的决定——回村创业,带领乡亲们脱贫致富、早日奔小康。
大松沟村地处平鲁山区,在小杂粮种植、养殖方面有着得天独厚的条件。因此,王生斌想方设法投资了600余万元建起了肉驴养殖场。为了带动全村人整体脱贫致富,他吸纳村里有意向的农户成立了忠生农牧专业合作社,并试行了“投驴代养”、签订收购合同的扶贫模式,为每户提供小驴驹5头,定期回购,极大地激发了全村及附近村民养驴的积极性。同时,为了加快产业的发展,他又在朔州、太原开办了驴肉餐饮连锁店,既解决了肉驴销售问题,又为100余人解决了就业问题。
在占地35亩的现代化养殖场里,王生斌一边查看着小毛驴,一边说:“我今年自养了316头驴,带动21户农户代养了115头驴。虽然今年驴的行情不是很好,但是合作社+农户+互联网的经营模式解决了驴肉的销路问题。今年我的养驴收入可达70多万元,代养农户也能增收1万多元。明年我还将继续扩大‘投驴代养’的规模和数量,让更多的农民得到实惠。”
王生斌用自己不懈的努力成为农民的“贴心人”、致富的“带头人”,并获得了诸多荣誉。“我只是做了我应该做的,看到村民们丰收后满足的笑脸,我就觉得自己没有白干!”王生斌在田野上正收获着自己和老百姓的希望。
山西日报记者 范 珍 本报通讯员 马 兴